Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
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Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
Papa Ibrahima Faly Ndiaye

Papa Ibrahima Faly Ndiaye

Technicien supérieur en Industrie Agroalimentaire
DAKAR

Profil professionnel

Diplômé en agroalimentaire et en QHSE, j'ai développé des compétences solides grâce à des stages dans des institutions de référence et en entreprise. Je m'adapte rapidement aux exigences de production, tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité, pour contribuer à la performance opérationnelle de votre équipe.

Vue d'ensemble

2
2
années d'expérience professionnelle

Expérience

Comptable

TOPSY NINDY AMEUBLEMENT
DAKAR
2026.06 - Actuel

Supervision de la comptabilité générale, incluant la gestion des opérations de caisse, le traitement des factures et l'administration des salaires du personnel, tout en assurant la gestion des stocks de produits.

Suivi du traitement des factures clients et fournisseurs.

Enregistrement des écritures comptables sur informatique.

Stagiaire

Laboratoire National d'Analyse et de Contrôle
Dakar
2020.01 - 2020.01
  • Contrôle de la qualité des produits au Laboratoire National d'Analyse et de Contrôle, garantissant la conformité aux normes établies.
  • Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
  • Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.

Stagiaire

Institut de Technologie Alimentaire
2019.01 - 2019.03
  • Implication dans un stage de 3 mois au sein du département de biotechnologie de l'ITA, axée sur un projet de transformation du typha en gaz butane comme ressource énergétique.
  • Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
  • Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.

Stagiaire

Laboratoire de Formation Continue en Industries Agroalimentaires
2018.01 - 2018.02
  • Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
  • Engagement dans un stage de deux mois au Laboratoire de Formation Continue en Industries Agroalimentaires de l'ESP, visant à acquérir des compétences pratiques pour finaliser mon diplôme de licence.

Stagiaire

ESTEVAL
2018.01 - 2018.02
  • Stage de 2 mois à ESTEVAL, entreprise spécialisée dans la transformation de fruits en produits alimentaires divers. Amélioration de la texture des jus en réponse à des réclamations clients, par l'utilisation d'additifs alimentaires.

Formation

Master 2 - QHSE (Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement)

SUPDECO
DAKAR

Master 1 - QHSE (Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement)

SUPDECO
DAKAR

Licence - Génie des Industries Agroalimentaires

Ecole Supérieure du Génie Industriel et Biologique
Dakar

Baccalauréat - S2 (Science expérimentale)

Collège JEAN DE LAFONTAINE
Dakar

Compétences

  • Contrôle qualité alimentaire

  • Hygiène agroalimentaire

  • Déploiement de SMQ

  • Conformité aux standards internationaux

  • Système HACCP

  • Opérations unitaires

  • Transformation des aliments

  • Transformation de produits horticoles, céréaliers, carnés

  • Fabrication de produits laitiers

  • Analyses microbiologiques

  • Utilisation d'additifs alimentaires

  • Gestion logistique des produits alimentaires

Informations complémentaires

  • Passion pour le football
  • Chant
  • Activités associatives

Langues

Français
Bilingue
Anglais
Opérationnel

Chronologie

Comptable

TOPSY NINDY AMEUBLEMENT
2026.06 - Actuel

Stagiaire

Laboratoire National d'Analyse et de Contrôle
2020.01 - 2020.01

Stagiaire

Institut de Technologie Alimentaire
2019.01 - 2019.03

Stagiaire

Laboratoire de Formation Continue en Industries Agroalimentaires
2018.01 - 2018.02

Stagiaire

ESTEVAL
2018.01 - 2018.02

Master 2 - QHSE (Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement)

SUPDECO

Master 1 - QHSE (Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement)

SUPDECO

Licence - Génie des Industries Agroalimentaires

Ecole Supérieure du Génie Industriel et Biologique

Baccalauréat - S2 (Science expérimentale)

Collège JEAN DE LAFONTAINE
Papa Ibrahima Faly NdiayeTechnicien supérieur en Industrie Agroalimentaire