Stagiaire
SOPASEN
Dakar
2024.09 - 2024.10
- Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
- Gérer la supervision de la ligne de production pour assurer la conformité et optimiser la performance opérationnelle.
- Procéder au vérification du calibrage des matières premières et produits finis pour maintenir la traçabilité et la qualité.
- Effectuer des prélèvements d'échantillons représentatifs pour assurer une analyse fiable et conforme aux normes.
- Réaliser des mesures métrologiques précises pour garantir la qualité et la conformité des équipements et produits.
- Effectuer des contrôles organoleptiques rigoureux pour assurer la conformité sensorielle des matières premières
- Effectuer des prélèvements d'échantillons représentatifs pour assurer une analyse fiable et conforme aux normes.
- Conduire des analyses microbiologiques et physico-chimiqueapprofondies sur les produits en cours de fabrication et finis pour garantir leur sécurité.
- Enregistrer systématiquement les données de contrôle qualité dans des documents réglementaires pour assurer la traçabilité et la conformité.
- Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.