Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Hobbies and Interests
Timeline
Generic
Gary TELL

Gary TELL

Dakar

Summary

Professionnel polyvalent, passionné par la restauration, la mixologie et l'entrepreneuriat. Plus de 10 ans d’expérience en gestion d’établissements, création d’entreprises, vente et service client dans des environnements dynamiques et multiculturels.

Overview

17
17
years of professional experience

Work History

Directeur/Piercer

ALMADIES BODY ART
12.2021 - Current
  • Création et exploitation d'une boutique de tatouages et sur la corniche des Almadies.
  • Gestion totale du shop, comptabilité, stocks, management des tatoueurs.
  • Piercing

Directeur

HORIZON BY THE EIGHT
12.2024 - 05.2025
  • Exploitation d'un restaurant et bar tapas
  • Gestion totale de l'établissement, comptabilité, stocks, management du personnel, barman/mixologue

Directeur

LES PIEDS TANQUES
12.2020 - 02.2025
  • Création et exploitation d'un nouveau bar avec des terrains de pétanques sur la corniche des Almadies.
  • Gestion totale de l'établissement, comptabilité, stocks, management du personnel, barman/mixologue

Gérant d'un Pub et After

LE KORRIGAN
05.2015 - 09.2019
  • Reprise d'un établissement en difficulté afin de le dynamiser à l'aide d'une nouvelle carte, principalement des spiritueux, des références ou des cocktails que n'utilisait pas la concurrence, et d'événements musicaux originaux permettant ainsi de se démarquer
  • Gestion totale de l'établissement, comptabilité, stocks, management du personnel, barman/mixologue


Body Piercer/Vendeur

THE BOX
09.2014 - 03.2015
  • Conseiller le client et le guider dans ses choix de bijoux et/ou actes de piercing, faire tous type de piercings

Body Piercer/Vendeur

UNDER MY SKIN
11.2013 - 09.2014
  • Conseiller le client et le guider dans ses choix de bijoux et/ou actes de piercing, faire tous type de piercings


Vendeur à Domicile Indépendant

ALTERGAZ
04.2012 - 09.2012
  • Démarcher le client à domicile de lui présenter et vendre un produit

Employé Polyvalent puis Manager

Speed Burger
08.2008 - 03.2010
  • Prendre, préparer et livrer une commande
  • Gestion des stocks, management de 5 livreurs et 2 cuisiniers

Education

Baccalauréat Sciences Et Technologies De La Gestio - Mercatique

Lycée Henri IV
2008

Skills

  • Gestion opérationnelle (comptabilité, stocks, management)
  • Création d’entreprise et développement commercial
  • Mixologie : cocktails, vin, spiritueux
  • Animation d’événements culturels et musicaux
  • Techniques de vente et relation client
  • Langues : Anglais, notion
  • Logiciels maîtrisés : Word, Excel, Photoshop

Hobbies and Interests

J'adore créer ou participer à l'organisation d'événements musicaux (de 2012 à 2024, J'ai été actif sur divers festival et événements culturel en France et au Sénégal) et je suis passionné par la mixologie, le vin et les spiritueux avec un goût particulier pour les rhums vieux et les gin.

Timeline

Directeur

HORIZON BY THE EIGHT
12.2024 - 05.2025

Directeur/Piercer

ALMADIES BODY ART
12.2021 - Current

Directeur

LES PIEDS TANQUES
12.2020 - 02.2025

Gérant d'un Pub et After

LE KORRIGAN
05.2015 - 09.2019

Body Piercer/Vendeur

THE BOX
09.2014 - 03.2015

Body Piercer/Vendeur

UNDER MY SKIN
11.2013 - 09.2014

Vendeur à Domicile Indépendant

ALTERGAZ
04.2012 - 09.2012

Employé Polyvalent puis Manager

Speed Burger
08.2008 - 03.2010

Baccalauréat Sciences Et Technologies De La Gestio - Mercatique

Lycée Henri IV

Similar Profiles

CREATE PROFILE
Gary TELL